Uctívání Měsíce je v Číně velmi starobylý zvyk a měsíční koláče byly starověkým zvykem poloviny podzimu.
obětiny k uctívání boha měsíce a také sezónní jídlo pro svátek středu podzimu.
V dávných dobách se každou noc uprostřed podzimu konaly oběti měsíce. Prostíral se velký stůl s kadidlem
s měsíčními koláči, ovocem a dalšími obětinami. Pod měsícem stála socha boha měsíce
umístěné ve směru měsíce, červené svíčky byly vysoko zapáleny a celá rodina uctívala
měsíc postupně a pak hospodyňka rozkrojila měsíční koláč na shledání.
Po dynastiích Yuan a Ming, festival středu podzimu, kde se jedly měsíční koláče a dárky v podobě měsíčních koláčů
Zvyk vzkvétá a měsíční koláče mají symboliku „shledání“. Po dynastii Čching...
Moderní doba, měsíční koláče v kvalitě, odrůdy mají nový vývoj. Suroviny,
metody přípravy, tvar a další rozdíly, aby byl měsíční dort barevnější,
vznik odrůd pekingského, su-čouského a kantonského stylu s jejich vlastními charakteristikami.
Mooncake není jen jedinečnou příchutí svátečního jídla, ale také se stává symbolem čtyř ročních období.
mají výborné pečivo, docela oblíbené!